我們的夏令營課程規劃星期五是點心課程-點心的製作與品嚐,本來七月八日要做雞蛋布丁啊,但是那天因為颱風停課了,
所以今天本來只有要做奶油吐司條的,再加上上週五沒做的雞蛋布丁,所以今天可以一次做兩種點心,
哈哈,真是有口福的一天!耶....
開工之前,當然要先知道材料的比例及製作步驟啊,看看哥哥姐姐們拿著資料討論得多麼認真!
製作奶油吐司條的步驟一:先把厚片吐司的邊邊切下,使用刀子要小心喔!
看看姐姐真細心,沒有切掉太多邊邊喔,不然剩下的吐司就會變得很小塊了>_<
然後把吐司切成長條方塊,一片吐司切成三小條,差不多是適合我們的小嘴巴一次一小口囉.
接下來要幫吐司塗奶油,按照慣例,專注的時候,嘴巴是會不由自主打開的....
姐姐的奶油塗得特別均勻,我們來觀摩她是怎麼做的.
換我們男生來試試啦....
嗯...,觀摩後再來自己做,發現真的不難!
人家雖然才一年級,也讓我試試啦....
我們這一組特別節儉,連切下來的麵包邊邊都要做成奶油吐司邊
什麼餐具都拿來試試看,塗奶油又沒有規定只能用奶油刀.我們可是很有想像力的一群小朋友,哈哈!
喔!塗到手了,沒關係,別浪費,我來舔一舔!
型男大主廚來啦,看我煎吐司條的架勢十足
看我小廚娘的左右開攻,保證每一面吐司都煎得香酥脆又均勻!
煎好的吐司條要來灑糖粉囉....
下一道點心是雞蛋布丁,還是要先研讀材料及步驟!
不要笑我打蛋打得不好啦,再給我機會多練習幾次,一定會有進步的.
把蛋打均勻後,接下來要加入糖粉,我們的布丁才會香香甜甜.
我們這組是邊看步驟邊做,這樣最萬無一失了.
大家都很認真,眼睛和手都很忙....
把裝了蛋液的容器用鋁箔紙封口,等一下做出來的布丁才會有平整的表面,大家才知道我們的廚藝很棒!
我們這組也有幫容器封鋁箔紙喔.
哈哈,看樣子大家都很細心.都有注意到細節!
成果很棒吧!有沒有令人食指大動!
今天可有口福啦!大家別客氣,一起來享用吧!
喔,自己做的果然特別好吃!
別拍我啦,這樣我會不好意思吃大口一點!
今天大家都吃得真開心,我來把用具洗乾淨!有始有終才是好孩子!